{"id":2765,"date":"2024-06-12T15:52:43","date_gmt":"2024-06-12T13:52:43","guid":{"rendered":"https:\/\/claai.info\/cms\/?p=2765"},"modified":"2024-06-12T16:02:23","modified_gmt":"2024-06-12T14:02:23","slug":"sottoscritto-il-rinnovo-del-contratto-di-alimentari-e-panificazione-tutte-le-novita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/claai.info\/cms\/sottoscritto-il-rinnovo-del-contratto-di-alimentari-e-panificazione-tutte-le-novita\/","title":{"rendered":"SOTTOSCRITTO IL RINNOVO DEL CONTRATTO AREA ALIMENTAZIONE E PANIFICAZIONE. TUTTE LE NOVIT\u00c0"},"content":{"rendered":"

C.L.A.A.I.<\/strong>, unitamente alle altre Organizzazioni Datoriali e a Flai-Cgil, Fai-Cisl e Uila-Uil, ha sottoscritto l\u2019Accordo di rinnovo del Ccnl Area Alimentazione-Panificazione<\/strong><\/a> scaduto lo scorso 31 dicembre 2022.<\/p>\n

 <\/p>\n

A CHI SI APPLICA E LA DURATA<\/strong><\/p>\n

L\u2019accordo si applica ai lavoratori dipendenti delle aziende artigiane del settore Alimentare, delle aziende non artigiane fino a 15 dipendenti del settore alimentare, delle aziende non artigiane che producono e somministrano alimenti e pasti prodotti per la clientela in attivit\u00e0 di ristorazione e delle aziende del settore della Panificazione; Il nuovo CCNL avr\u00e0 una durata quadriennale e scadr\u00e0 il 31 dicembre 2026.<\/p>\n

 <\/p>\n

GLI INCREMENTI ECONOMICI<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Con specifico riferimento alla parte economica, \u00e8 stato previsto un incremento mensile a regime calcolato sul livello 3A per le Imprese artigiane del settore Alimentare pari a 206 euro lordi sui minimi tabellari con le seguenti tranche: 60 euro dal 1\u00b0 aprile 2024, 40 euro dal 1\u00b0 gennaio 2025, 55 euro dal 1\u00b0novembre 2025, 51 euro dal 1\u00b0 aprile 2026<\/b>.<\/li>\n
  2. Per le imprese del settore della Panificazione l\u2019incremento mensile a regime calcolato sul livello A2 \u00e8 pari a 198 euro lordi cos\u00ec distribuiti: 60 euro dal 1\u00b0 aprile 2024, 40 euro dal 1\u00b0 gennaio 2025, 55 euro dal 1\u00b0novembre 2025, 43 euro dal 1\u00b0 aprile 2026.<\/b><\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    IMPORTO PER LA CARENZA CONTRATTUALE IN DUE TRANCHE<\/strong><\/p>\n

    Per le predette imprese a integrale copertura del periodo di carenza contrattuale \u00e8 stato riconosciuto un importo forfettario\u00a0una tantum di 160 euro<\/b>\u00a0da erogare in due tranche: la prima di 80 euro con la retribuzione del mese di giugno 2024, la seconda di 80 euro con la retribuzione del mese di settembre 2024.<\/p>\n

    Per le Imprese non artigiane del Settore Alimentare fino a 15 dipendenti, \u00e8 stato definito un incremento a regime a parametro 137 pari a 285,87 euro. Ad integrazione dell\u2019accordo del 15 marzo 2024, che aveva previsto un anticipo sui futuri aumenti contrattuali (pari a 20,87 euro dal 1\u00b0 marzo 2024, 45 euro dal 1\u00b0 maggio 2024, 65 euro dal 1\u00b0 luglio 2024 e 35 euro dal 1\u00b0 novembre 2024), sono stati definiti i seguenti ulteriori aumenti: 60 euro dal 1\u00b0 gennaio 2025, 60 euro dal 1\u00b0 gennaio 2026. Ai fini della copertura della carenza contrattuale, oltre a una tranche di 100 euro gi\u00e0 erogata nel mese di aprile u.s., dovr\u00e0 essere erogata una ulteriore tranche di 100 euro con la retribuzione del mese di settembre 2024.<\/p>\n

    Per le imprese che somministrano alimenti e pasti prodotti per la clientela in attivit\u00e0 di ristorazione \u00e8 stato previsto l\u2019erogazione di un acconto sui futuri aumenti contrattuali pari a 65 euro mensili al livello C da corrispondersi a partire dal 1\u00b0 giugno 2024. A integrale copertura del periodo di carenza contrattuale \u00e8 stato riconosciuto un importo forfettario una tantum di 200 euro da erogare in due tranche. La prima di 100 euro con la retribuzione del mese di luglio 2024, la seconda di 100 euro con la retribuzione del mese di settembre 2024.<\/p>\n

     <\/p>\n

    L’ADEGUAMENTO NORMATIVO SUL CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO, PI\u00d9 GIORNI PER IL PERIODO DI PREAVVISO<\/strong><\/p>\n

    Con specifico riferimento alla disciplina normativa dell\u2019accordo, evidenziamo che nella Parte I del CCNL (aziende artigiane del settore Alimentare e imprese della Panificazione) la regolamentazione sul\u00a0contratto a tempo determinato<\/b>\u00a0\u00e8 stata adeguata alla luce delle recenti novit\u00e0 normative sopravvenute nell\u2019ultimo biennio. A seguito di tale adeguamento \u00e8 stata confermata la possibilit\u00e0 a stipulare, rinnovare o prorogare i rapporti a termine per i periodi successivi ai primi dodici mesi a fronte delle causali appositamente individuate dalle Parti sociali. Il contratto di lavoro intermittente<\/strong>, disciplinato nel 2021 come sperimentale, \u00e8 diventato strutturale<\/strong><\/em>. Oltre alle ipotesi consentite dalla normativa di legge \u00e8 stata prevista una casistica negoziale aggiuntiva per il ricorso a tale istituto che si affianca a quella dei \u201criders\u201d, ovvero la possibilit\u00e0 di assumere con tale tipologia contrattuale anche la figura dell\u2019aiuto commesso<\/strong>.<\/p>\n

    Per fornire tempistiche pi\u00f9 congrue per la gestione degli eventi connessi alla risoluzione dei rapporti di lavoro, \u00e8 stato convenuto un aggiornamento della normativa relativa al\u00a0periodo di preavviso<\/b>\u00a0mediante un innalzamento delle giornate lavorative richieste ai fini della realizzazione del medesimo.<\/p>\n

    In materia di apprendistato professionalizzante<\/strong>, al fine di\u00a0evitare possibili interpretazioni conflittuali, \u00e8 stato previsto uno scatto di anzianit\u00e0 specifico per gli apprendisti a decorrere dal 1\u00b0 gennaio 2025 definito nella misura di 10 euro.<\/p>\n

    Nella Parte II del CCNL (aziende non artigiane fino a 15 dipendenti del settore alimentare, delle aziende non artigiane che producono e somministrano alimenti e pasti per la clientela in attivit\u00e0 di ristorazione), oltre ad un generale aggiornamento delle norme connesse alla conciliazione vita-lavoro, si registrano due importanti novit\u00e0 con riferimento al tempo determinato e al periodo di prova per i rapporti a termine. Nella disciplina del tempo determinato, \u00e8 stata confermata la nuovA possibilit\u00e0 di ricorrere alle causali gi\u00e0 previste per i rapporti di durata superiore ai 12 mesi e, al contempo, sono stati modificati i limiti quantitativi per le imprese con pi\u00f9 di 5 dipendenti, stabilendo che per quest\u2019ultime \u00e8 consentita l’assunzione di lavoratori a termine nel limite del 25% e che entro predetto limite sono computati anche i lavoratori con contratto di somministrazione di lavoro.<\/p>\n

    Per ci\u00f2 che attiene al periodo di prova per il contratto a tempo determinato, \u00e8 stato stabilito che – nelle more della definizione legislativa del medesimo – in caso di assunzioni a termine, la durata del periodo di prova \u00e8 ridotta della met\u00e0 rispetto alle durate ordinarie previste per il tempo indeterminato.<\/p>\n

    A tale riguardo precisiamo che la regolamentazione di questa specifica sezione del CCNL in esame garantisce trattamenti omogenei rispetto alle altre discipline incidenti sul medesimo settore.<\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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